Salmsons Skafferi


Lunchbuffé vecka 47

Veckans alla vardagar mellan 11.00–14.00 dukar vi upp vår stora buffé med både kött, fisk, vegetariska godsaker och massor med härliga sallader.
Bröd, kaffe och dryck får du naturligtvis också. 98:- kostar kalaset och då får du ta om både en och två gånger om du önskar.

Under vecka 47 har Haqvin dukat upp dessa godsaker:

MÅNDAG 20/11
Långtidsbakad fläskkarré & cidersky //
Torskfilé med dill // Nasi goreng

TISDAG 21/11
Skånsk Kalops //
Vitvinspocherad sandskända med spenat & grädde //
Linsgryta med rotfrukter

ONSDAG 22/11
Kalvfärslåda med västerbottenost //
Mandelfisk // Falafel med starka såsen

TORSDAG 23/11
Ärtsoppa med tillbehör, pannkaka, sylt och grädde //
Friterad spätta med remoulad //
Vegetarisk höstkompott med pumpa & paprika

FREDAG 24/11
Dragonkyckling // Laxfärsbiffar //
Linspasta med oliver, tomat & basilika

 

Haqvin lunch blå bild

Hos Sankt Gertrud är du mitt i Malmös historia med våra korsvirkeslängor och kullerstensgårdar.Vill du veta mer om kvarterets spännande historia och historiska personer är du välkommen in till vår historiesida vår historiesida.

Hos oss fläktar historiens vingslag

Att vi ligger mitt i centrala Malmö men ändå har ett helt historiskt kvarter för oss själva är unikt! Under de mer än 500 år som kvarteret funnits har det hunnit hända en del. Massor med kända malmöprofiler har bott i våra hus, tex Herr Haqvin Bager, enligt hans samtida en usel diktare och författare, men han har ändå fått låna sitt namn till två av våra restauranger.

Själva tycker vi att det är lite charmigt med de gamla korsvirkesbjälkarna och att golvet lutar en aning i våra äldsta rum. Det inbjuder liksom till lite annat tänkande i era möten.

Välkommen in i historien!